Верно, с туроператором проще, особенно если едешь туда первый раз. Там и вертолётные экскурсии на вулканы и медведи на нересте и термальные источники, в одиночку это всё не организуешь нормально. Камчатка это вообще замечательное место, ни с чем не сравнимые пейзажи, после неё другие локации кажутся скучноватыми. Бюджет надо закладывать приличный но впечатления на годы вперёд. Кстати, тур на Камчатку из Москвы с готовыми программами вот тут можно глянуть https://mestechkokam.ru/ .