Различные едкие щелочи агрессивны, и с ними необходимо предельно осторожно обращаться, они больше подходят для индустриальных объемов очистки. Для бытовой химии эффективнее применить такое поверхностно-активное вещество, как ЛАБСА, которое отлично очищает  жир при корректной дозе, не вызывая ожогов. Купить его можно вот здесь https://edjegroup.ru/catalog/alkylbenz  Самое главное правильно рассчитать его количество, чтобы избежать перенасыщения и добиться оптимального пенообразования.