Я предпочитаю древесину кедра — с ней приятно работать, она имеет красивую текстуру, легко поддаётся обработке и к тому же обладает природными антисептическими свойствами. Кстати, посмотреть варианты и купить такую древесину можно тут: https://woodmart.org/ot-k-do-l/kedr/ . На сайте есть разные заготовки из кедра.