1

Тема: Нужны советы по выбору маслопресса

Хочу в этом году начать производить свое подсолнечное масло и даже уже договорился с фермерами, чтобы они мне сдавали свой урожай. Нужно поспешить до сезона и приобрести маслопресс и подготовить помещение под производство. Что можете посоветовать?

2

Re: Нужны советы по выбору маслопресса

Для таких задач простого бытового оборудования вам не хватит, придется брать промышленный маслопресс для подсолнечника. Вот здесь можете узнать, что вам могут предложить http://adm-demetra.com/maslopressy.html  Я больше склоняюсь к шнековому механизму с двойным отжимом. И еще не забудьте о дополнительном агрегате для очистки семечки.

3

Re: Нужны советы по выбору маслопресса

Советую  уделить особое внимание системе фильтрации и емкостям для хранения готового объема. Не забудьте про температурный режим в цеху, так как перегрев пагубно влияет на органолептику, а неправильное складирование может привести к быстрому прогорканию и порче всей партии товара.